La pizza est un plat gastronomique originaire d’Italie. Malheureusement aujourd’hui les recettes sont négligées et fournissent un grand nombre de pizzas de mauvaise qualité. Mais la pizza à Bouxwiller est élaborée à partir de produits locaux disposés sur une pâte fraîche et faite maison. Découvrez nos spécialités et l’importance des bonnes saveurs pour Happizz.
La pâte à pizza à Bouxwiller
On reconnaît rapidement une bonne pâte à pizza d’une mauvaise : trop sèche, trop épaisse… Nos pâtes sont pétries dans les règles de l’art italien. En effet, chaque matin, le pizzaiolo prépare une quantité de pizza qui est ensuite distribuée dans nos différentes machines. Nous préparons la pâte à partir du blé semé et moud en Alsace.
Notre concept
Comme vous le savez sans doute, la pizza est un mets que l’on mange rapidement, sur le pouce. La pizza à Bouxwiller est pratique et vous dépanne en toutes circonstances. Vous n’avez pas le temps de préparer le repas pour toute la famille ou alors, vous avez oublié votre déjeuner à la maison ? Elles sont disponibles dans nos distributeurs, pour vous assurer un service rapide, et ce dans les meilleures conditions. Vous trouverez au cœur des communes de Wingen-sur-Moder, Ingwiller, Goetzenbruck, Bouxwiller et Val-de-Moder. Longtemps identifié en junk food et fast food, Happizz remet au goût du jour les saveurs régionales et territoriales. Elles sont élaborées avec des produits savoureux et de qualité.
CHÈVRE MIEL notre pizza à Bouxwiller
L’incontournable chèvre miel est une recette de pizza à Bouxwiller. Nous la confectionnons avec une base de crème fraîche. La France dispose d’un grand nombre de variétés de miel : miel de lavande, de thym, de tournesol ou encore de châtaignier. Nous utilisons le miel de fleur pour nos pizzas. Nous la constituons évidemment de fromage de chèvre que nous affinons fraîchement en cave. Ensuite, nous la parsemons aussi de thym, une plante aromatique qui s’épanouit en Alsace. N’oublions pas bien sûr l’incontournable mozzarella.
POULETTE
Nous composons la pizza Poulette de champignons de Paris fraîchement cueillis, d’oignons rouges et d’une base crème fraîche. Néanmoins, le poulet est l’ingrédient essentiel de cette pizza, c’est la raison pour laquelle notre pizzaiolo propose une pièce de viande de qualité supérieure. La poulette, notre pizza à Bouxwiller est garantie halal.
PAYSANNE
Bien sûr, la popularité de la paysanne est évidente. Toutefois, la qualité du jambon qui la compose est parfois extrêmement mauvaise. C’est pourquoi nous réfléchissons notre pizza à partir de jambon supérieur français et de lardons fumés que nous fournit de la boucherie Weissgerber. En effet, le goût fait toute la différence ! Sa base est à la sauce tomate, celle-ci s’accompagne d’une pointe de crème fraîche parsemée de mozzarella.
4 FROMAGES une pizza à Bouxwiller de qualité supérieure
Une pizza sans fromage n’est pas une véritable pizza à la mode française. En effet, la France est l’un des plus grands producteurs de fromage et les Français en sont de gros consommateurs. Alors il est essentiel pour Happizz de créer une pizza à Bouxwiller au fromage. Nous les sélectionnons avec soin et les chinons dans les régions. L’emmental de Franche-Comté, le roquefort au lait cru AOP d’Aveyron et le chèvre de montagne. Nous disposons le tout sur une base sauce tomate.
Nous élaborons toutes nos pizzas à partir de produits de qualité. Découvrez d’ autres recettes sur notre site web et dégustez votre pizza chaude ou à faire cuire à la maison.
